مدیریت pH نه فقط برای سلامت برگ و ریشه، بلکه برای محصولدهی، رنگ، کیفیت و ماندگاری میوه بسیار حیاتی است. با انتخاب و مصرف صحیح کود اسیدی باغی سرحال و محصول پررنگ خواهید داشت.
کود اسیدی برای گیاهان اسیددوست (بلوبری، آزالیا، رودودندرون و …)
خیلی از گیاهان آپارتمانی و زینتی محبوب مثل بلوبری، آزالیا، رودودندرون و کاملیا در خاکهای معمول (pH خنثی یا بالاتر) دچار کمبود تغذیهای میشوند و برگها زرد یا سوخته میشوند. دلیل اصلی این پدیده، جذب نشدن ریزمغذیها مثل آهن، منگنز و روی در محیط غیر اسیدی است. از همان ابتدا باید خاک را با کود اسیدی مناسب اصلاح کرد.
اهمیت pH در رشد گیاهان اسیددوست
در محیط اسیدی، فرم قابل جذب عناصر آهن، منگنز و روی چند برابر تقویت میشود. برای نمونه، بلوبری فقط در pH بین 4.5 تا 5.5 بهترین محصول را میدهد. در pH بالاتر، گیاه دچار زردی، افت رشد و ریزش برگ خواهد شد.
انواع کود اسیدی و مواد تنظیمکننده pH
- سولفات آمونیوم: همزمان هم نیتروژن میدهد، هم pH خاک را پایین میآورد.
- اوره: خاصیت اسیدی ضعیفتر، بهتر است کنار گوگرد عنصری استفاده شود.
- گوگرد عنصری: اصلاح طولانیمدت و پایدار خاک، ولی اثر با تاخیر و به باکتریهای تیوباسیلوس نیاز دارد.
- سولفات آهن و آلومینیوم: اثر سریعتر روی pH، منابع آهن و آلومینیوم قابل جذب.
- هیومیک اسید: بیشتر روی ساختار و جذب مواد تاثیر دارد تا اسیدیته.
روش اجرایی برای کوددهی اسیدی
- آزمایش خاک: با تستر دستی یا آزمایشگاه، pH را اندازه بگیرید (عمق ریشه).
- تعیین دوز: اگر pH فعلی 7 باشد و هدف 5 است، مقدار مورد نیاز گوگرد یا سولفات آمونیوم را محاسبه کنید.
- کاربرد موضعی: مواد را به طور یکنواخت در ناحیه ریشه یا لایه سطحی خاک پخش کنید.
- تنظیم آب آبیاری: اگر آب سخت دارید، یا اسید ضعیف اضافه کنید یا با کود اسیدی محلول آبیاری کنید.
- مالچ اسیدی: مثل سوزن کاج یا پوست درخت روی سطح خاک برای تثبیت اسیدیته و حفظ رطوبت.
نکات کلیدی و مراقبت ویژه
- برای بلوبری همیشه pH را زیر 5 نگه دارید.
- کود اسیدی را در دوزهای کم و مرحلهای استفاده کنید تا شوک به گیاه وارد نشود.
- آب آبیاری را هم باید بررسی کنید (آب قلیایی مخصوصاً در شمال و مناطق سخت).
- از کود اسیدی گیاهی یا هیومیک اسید همزمان با کود شیمیایی استفاده کنید.

